Kolangkaling tak hanya lezat dan menyegarkan untuk disantap kala berbuka puasa. Rupanya, buah ini juga memiliki segudang manfaat yang tak terduga seperti berikut ini: 1. Mendukung Kesehatan Tulang. Biasanya sebagian orang akan rajin mengonsumsi susu untuk memenuhi kebutuhan kalsium dalam tubuh. Untuktemen-temen yang kena HNP (Hernia Nucleus Pulposus) atau syaraf kejepit.Apa itu HNP? Hernia Nucleus Pulposus (HNP) adalah suatu penyakit, dimana bantalan lunak diantara ruas-ruas tulang belakang (soft gel disc atau Nucleus Pulposus) mengalami tekanan dan pecah, sehingga terjadi penyempitan dan terjepitnya urat-urat syaraf yang melalui tulang belakang kita. Kolangkaling atau yang juga dikenal dengan nama buah atap ini ternyata mengandung beragam nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Dalam 100 gram kolang-kaling terdapat 243 mg fosfor, 6 gram karbohidrat, 91 mg kalsium, 0,4 gram protein, 0,2 gram lemak, 1,6 gram serat, dan 0,5 mg zat besi. Kolang-kaling juga merupakan sumber vitamin B dan K serta Buahkolang kaling dapat membantu mencegah osteoporosis karena kandungan kalsiumnya sehingga memenuhi asupan kebutuhan kalsium tubuh. Konsumsi kolang kali juga bisa menyehatkan tulang. 2. Menghidrasi tubuh. Dikutip dari healthbenefitstimes.com, kolang kaling termasuk buah yang kandungan airnya tinggi. Liputan6com, Jakarta Manfaat kolang-kaling bisa membantu menjaga kesehatan tubuh. Kolang-kaling merupakan tambahan umum untuk beragam makanan dan minuman seperti es buah, kolak, es campur, es teler, dan banyak lagi. Bukan sekadar pelengkap isi makanan dan minuman penutup, manfaat kolang-kaling ternyata juga baik untuk kesehatan. Kolang-kaling terbuat dari biji pohon aren (Arenga pinnata Jakarta- Segala yang berlebihan tentu tidak baik. Demikian juga kolang kaling, meski banyak yang meyakini makanan khas ramadan ini punya khasiat meredakan nyeri sendi. "Tidak boleh kebanyakan, nanti kenyang, hehehe," kata dr Siti Annisa Nuhonni, SpKFR, pakar nyeri sendi dari RS Siloam Kebon Jeruk, dalam perbincangan dengan detikHealth baru-baru ini. BwF4. – Kolang-kaling dan siwalah adalah buah-buahan yang kerap ditemui saat memasuki bulan puasa Ramadhan hingga lebaran. Karena menyegarkan, kedua jenis buah tersebut sering dijadikan sebagai bahan campuran es buah atau kolak yang enak disantap saat memasuki waktu buka kolang-kaling, buah muda dari pohon areh ini bahkan kerap juga dilah menjadi manisan dengan cara direbus dengan tambahan gula dan sedikit penguat rasa atau arma. Di beberapa daerah di Indonesia, manisan kolang-kaling bahkan kerap dijadikan sebagai cemilan saat hari raya Idulfitri, termasuk jadi bahan tambahan untuk membuat kue. Baca juga 10 Manfaat Kesehatan Timun Suri dan Blewah, Buah yang Identik dengan Bulan Puasa Manfaat kesehatan kolang-kaling Namun, kolang-kaning dan siwalan ternyata tak hanya menyegarkan atau enak disantap. Kedua jenis buah ini rupanya dianggap juga memiliki beberapa manfaat kesehatan untuk tubuh. Ahli Gizi Hindah Muaris dalam bukunya Kolang-Kaling & Siwalah Pangan Sehat Tinggi Kalsium 2015, menjelaskan selain lezat dimakan, kolang-kaling dan siwalan juga memiliki kandungan gizi yang istimewa sehingga kedua buah ini tergolong dalam bahan makanan yang berkhasiat untuk meningkatkan dan menjaga kesehatan tubuh. Berikut ini berbagai manfaatnya 1. Mendukung kesehatan tulang Ahli gizi lulusan Teknologi Pangan Gizi Institut Pertanian Bogor IPB yang kerap menjadi konsultan di berbagai industri makanan dan minuman itu, mengungkapkan kolang-kaling dipercaya memiliki kadar air sangat tinggi, yakni hingga 93,8 persen dalam setiap 100 gram buah. Kolang-kaling juga terbukti memiliki kandungan kalsium yang tergolong tinggi, yakni mencapai 91 miligram pada buah kolang-kaling. Baca juga 6 Jenis Tanaman Herbal untuk Cegah Infeksi Virus Corona Maka dapat dipastikan, kolang-kaling bermanfaat untuk kesehatan tulang, khususnya guna mencegah osteoporosis. Apabila dibandingan dengan susu, jumlah kalsium pada kolang-kaling memang lebih rendah. Pada setiap 100 gram susu sapi murni, terkandang 125 miligram kalsium, sedangkan pada 100 gram kolang-kaling terkandung 91 miligram kalisum. Meski demikian, kandungan kalori pada kolang-kaling jelas lebih rendah ketimbang susu sehingga kosumsi buah ini tak akan terlalu berisiko membuat berat badan naik. Bahkan, kolang-kaling memiliki keunggulan mengandung lebih banyak serat daripada susu. Baca juga 13 Tips agar Tubuh Tetap Sehat Saat Puasa Ramadhan 2. Mengobati radang sendi Kolang-kaling juga bermanfaat mengobati radang sendri. Pada umumnya, karbohidrat yang terkandung pada kolang-kaling adalah ini sering digunakan sebagai salah satu bahan dalam pembuatan obat-obatan untuk penyakit radang sendi. Galaktomannan sendiri memiliki fungsi untuk meredakan atau mengurangi rasa sakit yang disebabkan oleh penyakit radang sendi. Untuk mendapatkan manfaat buah kolang-kaling dalam mengobati rasa sakit radang sendi, masaklah buah tersebut dengan cara merebusnya tanpa menggunakan gula atau pewarna. Untuk menambah lezat, Anda cukup merebusnya dengan daun pandan atau rimpang jahe. Sedangkan untuk memberi rasa manis, Anda bisa memanfaatkan gula batu secukupnya. Lalu, konsumsi kolang-kaling tersebut sebanyak 100 sampai 200 gram per hari. 3. Melancarkan pencernaan Manfaat lain dari kolang-kaling adalah memperlancar pencernaan. Kandungan serat kasar yang dimiliki kolang-kaling sangat bermanfaat dalam melancarkan proses pencernaan di dalam tubuh. Kandungan karbohidratnya juga dapat memberi rasa kenyang dan memberi energi pada tubuh. Bagi mereka yang ingin diet menurunkan berat badan, kolang-kaling bisa dipilih untuk rutin dikonsumsi. Baca juga 10 Gejala Awal Sakit Ginjal, Lebih Kerap Serang Wanita 4. Membantu kesehatan ginjal Seperti halnya kolang-kaling, buah siwalan juga merupakan sumber karbohidrat berupa sukrosa, glukosa. Buah siwalan juga memiliki kadar protein dan lemak yang sangat rendah, yakni di bawah 1 persen dengan jumlah serat yang sedikit. Selain karbohidrat dan protein, buah siwalan, antara lain mengandung zat gizi sebagai berikut dalam jumlah 100 gr Fosfor 0,14 Zat besi 0,4 gram Vitamin C 13,25 mg Vitamin B1 sebanyak 3,9 IU Oleh karena kandungan senyawa tersebut, buah siwalan dan legen yang dihasilkan dari pohon siwalah akhirnya dianggap bisa membantu kesehatan fungsi ginjal/ Bahkan, ada beberapa jenis legen tergantu dari kualitas pohon yang dipercaya bisa mengobati penyakit impotensi dan menambah air mani. Legen sendiri mengandung gula, protein, lemak, dan mineral yang cukup. Tapi, perlu adanya ketelitian saat hendak mengonsumsi legen. Pasalnya ada juga penjual yang memalsukan legen ini. Legan yang baik hanya mampu bertahan selama 2 hari. Setelah itu, legen akan mengandung alkohol sehingga memabukan, biasanya dikenal dengan sebutan atau nama minuman tuak. Tips memilih kolang-kaling dan siwalan yang baik Untuk memperoleh kualitas kolang-kaling dan siwalan yang baik, Anda sebaiknya menyimak tips yang diberikan Hindah J. Muaris, sebagai berikut Pilihlah kolang-kaling dan siwalan yang masih segar Daging buah berwarna putih alami Daging buah tidak berlendir, rasa netral, serta aroma tidak asam Hindari memilih kolang-kaling dengan daging buah yang lunak, berlendir, dan pinggirnya berwarna putih. Pasalnya, itu tanda kualitas buah kolang-kaling sudah tidak baik dan rasanya asam Pilih buah kolang-kaling yang muda. Hal ini itu bisa ditandai dengan bentuk buah yang pipih, lebar dan tipis Untuk mengurangi rasa asam buah kolang-kaling, cuci bersih beberapa kali. Rendam dengan air beras selama kurang lebih 30 menit, kemudian bilas kembali dengan air bersih. Air beras dapat digunakan karena bermanfaat untuk mengurangi lendir dan rasa asam pada kolang kaling Pilih buah kolang-kaling yang segar sehingga bila diolah akan mendapatkan kualitas makanan yang baik pula Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. Tidak hanya sebagai pelengkap es dan kolak saja, ada beragam manfaat kolang kaling bagi kesehatan, lho. Makanan yang berasal dari pohon aren ini ternyata kaya nutrisi. Sayangnya, tidak semua masyarakat mengetahui hal ini. Kebanyakan budidaya dan penjualan kolang-kaling hanya didasari atas nilai ekonominya sebagai pangan saja. Asal usul kolang-kaling Kolang kaling merupakan buah yang berasal dari pohon aren atau memiliki nama latin Arenga pinnata. Perlu diketahui, hampir setiap bagian dari pohon ini bermanfaat bagi umat manusia. Pohon tinggi berbentuk kipas ini berbuah seperti pohon kelapa. Daging buahnya empuk dan kulitnya berserat mirip dengan yang ada pada buah kelapa. Buah pohon aren memiliki kulit hitam dengan diameter antara 4 sampai 7 ini. Biasanya, dalam satu pohon bisa menghasilkan 50 hingga 300 buah. Ukuran buahnya berkisar dengan diameter 4 sampai 8 inci, berwarna hitam, putih kehijauan, dan hitam saat sudah matang. Kandungan nutrisi kolang-kaling Sebuah jurnal yang diterbitkan di Universitas Widya Gama Mahakam Samarinda, Kalimantan Timur, mencatat kandungan nutrisi dalam setiap 100 gram kolang-kaling sebagai berikut Energi 27 kkalProtein 0,4 gramLemak 0,2 gramKarbohidrat 6 gramSerat 1,6 gramKalsium 91 mgFosfor 243 mgZat besi 0,5 mgKadar air 94 persen Tingginya kandungan mineral seperti kalsium, besi dan fosfor sangat berkhasiat menjaga tubuh tetap bugar dan sehat. Selain itu, kolang-kaling juga mengandung vitamin A, vitamin B dan C. Nah, dengan melihat kandungan tersebut, kamu pasti sudah bisa mengira seperti apa manfaat kolang-kaling. Berikut ini adalah manfaat kolang-kaling bagi kesehatan yang harus kamu ketahui 1. Memperkuat struktur tulang Manfaat yang satu ini bisa dilihat dari kandungan kalsium dalam kolang-kaling yang mencapai 91 mg per 100 gram. Menjadikan kolang-kaling sebagai sumber kalsium juga tepat jika kamu memiliki kelainan laktosa intoleran. Umumnya kelainan ini hanya akan kambuh jika kamu mengonsumsi susu dan produk turunannya. Dengan kolang-kaling, kamu tidak perlu khawatir terkena efek samping susu yang menyebabkan diare, gas dan kembung yang biasanya muncul setelah kamu minum susu. 2. Melancarkan kesehatan pencernaan Mengonsumsi 10 butir kolang-kaling bermanfaat untuk memperlancar pencernaan dan mengatasi konstipasi atau sembelit. Faktor utama yang mendukung manfaat yang satu ini adalah kandungan serat di dalam kolang-kaling yang mencapai 1,6 gram per 100 gram. Selain itu, faktor pendukung yang dapat membuat kamu mengatasi konstipasi adalah air di dalam kolang-kaling yang kandungannya mencapai 94 persen. Dengan cukup asupan air, maka usus kamu tidak perlu menyerap air dari apa yang sedang dimakan sehingga menjadikan hasil olahan makanan ini keras dan sulit bergerak di usus. 3. Manfaat kolang kaling untuk mengatasi radang sendi Khasiat kolang-kaling juga dapat meredakan radang pada sendi kamu. Buah dari pohon aren ini mengandung galaktomanan yang bisa meredakan radang sendi. Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Mahasiswa Universitas Brawijaya, Malang, memperkuat bukti manfaat yang satu ini. Penelitian yang dilakukan terhadap tikus ini menunjukan jika galatomanan dalam kolang-kaling memberikan efek signifikan dalam menurunkan radang sendiri dibandingkan dengan kontrol dan obat Na-Dikofenak. Untuk kesehatan sendi kamu, minimal kamu harus konsumsi 100 gram kolang-kaling secara rutin, setiap hari dengan cara merebus kolang-kaling tanpa gula dan pewarna. 4. Sumber alami vitamin untuk tubuh Kolang-kaling juga mengandung vitamin A, B dan C yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Vitamin-vitamin ini dibutuhkan untuk memperkuat sistem imun. Terutama vitamin C, konsumsi kolang-kaling membantu tubuh kamu mendapatkan vitamin yang tidak bisa diproduksi oleh tubuh ini. Vitamin C ini memiliki banyak fungsi bagi tubuh, salah satunya untuk mengurangi risiko penyakit kronis. Selain itu, vitamin C adalah antioksidan yang dapat menangkap radikal bebas yang dapat merusak sel dan jaringan. 5. Memberi efek kenyang untuk turunkan berat badan Kandungan karbohidrat yang mencapai 6 gram per 100 gram membuat kolang-kaling memberikan efek kenyang yang cukup untuk tubuh kamu. Kandungan seratnya yang tinggi juga memberikan satu lagi dampak positif, membuat kenyang kamu bertahan lama. Dengan demikian, kamu tidak perlu lagi menuruti rasa lapar yang bisa mengakibatkan kamu makan lebih banyak. 6. Mengoptimalkan fungsi organ tubuh Dari kandungan zat besi di dalamnya, kolang-kaling dapat membantu mengoptimalkan fungsi organ tubuh. Seperti diketahui, jika kamu kekurangan zat besi, tubuh bisa lesu, lemas, letih hingga anemia. Zat besi sendiri termasuk nutrisi penting bagi tubuh untuk proses metabolisme. Biasanya kamu baru sadar jika kekurangan zat besi hanya ketika kamu merasakan gejala yang sudah disebutkan di atas. 7. Membantu mengatasi masalah kulit Buah pohon aren sangat baik untuk beberapa masalah kulit umum yang muncul, seperti ruam panas dan biang keringat. Menerapkan daging buah di area yang terkena ruam bisa memberikan efek menenangkan dan kelegaan dari kondisi ini. Tak hanya itu, kolang kaling juga bisa membantu meredakan gatal yang terkait dengan masalah panas tersebut. Sifat antiinflamasi pada buah satu ini akan mengobati kemerahan pada kulit karena panas yang menyengat. 8. Pendingin alami tubuh Mengonsumsi kolang kaling dapat membantu menjaga tubuh tetap sejuk selama musim panas. Dengan rutin mengonsumsi buah satu ini, maka bisa mencegah sejumlah masalah terkait seperti dehidrasi, kulit kering, dan gagal ginjal. Tidak hanya menghidrasi tubuh, kolang kaling juga akan membantu menggantikan nutrsii dan elektrolit yang hilang akibat keringat berlebih. Kolang kaling dapat memuaskan dahaga dan memberi kamu energi untuk menjadi tetap aktif sepanjang hari. 9. Memperlambat proses penuaan Kolang kaling kaya akan beberapa bahan kimia nabati yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang kuat. Senyawa ini dapat membantu memperlambat proses penunaan pada seseorang yang rutin mengonsumsinya. 10. Mencegah berbagai penyakit Seperti yang sudah dijelaskan, kolang kaling memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan di mana sangat bagus untuk menjaga kesehatan tubuh. Daging buah aren ini diketahui dapat membantu menyembuhkan radang kulit. Selain itu, kamu juga akan mendapatkan manfaat lain dari mengonsumsi kolang kaling berupa mengobati mual dan muntah serta infestasi cacing. Karena itu, kolang kaling telah digunakan sebagai ekspektoran dan juga tonik hati. Cara mengolah kolang-kaling Selain memastikan kolang-kaling dalam keadaan segar, ada beberapa langkah yang harus dilakukan untuk memastikan kolang-kaling bersih dan siap dikonsumsi. Saat kamu membeli kolang-kaling dari penjual, kerap kali buah ini memiliki rasa yang sedikit asam. Dengan cara mengolah kolang-kaling yang tepat, kamu bisa meminimalkan keasamannya. Berikut cara mengolah kolang-kaling sampai siap dikonsumsi Setelah membeli, langsung cuci bersih kolang-kaling dengan air cucian berasLalu rendam selama kurang lebih 2 jamSetelah direndam cuci bersih kolang-kaling dengan air yang mengalirUntuk menghilangkan getahnya, rebus kolang kaling sebanyak 2 kaliProses merebusnya jangan sampai salah! Masukkan kolang-kaling saat air sudah mendidihTunggu setidaknya 15 menit sebelum masuk ke perebusan yang keduaNah pada perebusan kedua ini, kamu bisa memasukkan kolang-kaling ke panci dari awal, tak perlu tunggu mendidih Saat mengolah kolang-kaling di perebusan kedua, kamu bisa langsung menambahkan bahan pelengkap lain seperti gula, sirup, atau buah-buahan lainnya. Kolang-kaling untuk ibu hamil, apakah aman? Kolang-kaling untuk ibu hamil termasuk aman dikonsumsi. Bahkan Moms juga bisa mendapatkan manfaat serta khasiat kolang-kaling untuk menunjang kesehatan selama kehamilan. Kolang-kaling adalah salah satu dari sekian banyak buah-buahan bergizi dan sehat yang dapat memberikan banyak sekali manfaat bagi ibu hamil.. Ibu hamil kerap kali mengalami masalah pencernaan, nah ini jadi alasan kenapa Moms disarankan untuk mengonsumsi kolang-kaling. Masalah pencernaan yang umum seperti sembelit dan keasaman lambung dapat diatasi dengan mengonsumsi kolang-kaling. Selain itu, kolang-kaling juga diketahui dapat meningkatkan kualitas ASI pada ibu menyusui. Ini menambah nilai gizi yang diterima bayi dari ASI, dan bertindak sebagai suplemen yang baik juga. Cara mengolah kolang-kaling untuk ibu hamil Kolang-kaling sendiri bisa diolah dengan berbagai cara, namun yang terpenting Moms harus memastikan buahnya segar. Jangan lupa juga imbangi dengan tambahan buah lainnya. Berikut beberapa rekomendasi mengolah kolang-kaling untuk ibu hamil Potong buah dan hiasi dengan bumbu atau perasa, seperti kapulaga, untuk menambah rasaDi India ada olahan kolang-kaling yang populer bernama nungu kheer sementara di Indonesia kerap diolah menjadi kolak Namun, yang terbaik adalah mengonsumsi kolang-kaling dalam jumlah sedang. Jika Moms masih belum yakin apakah sebaiknya mengonsumsi kolang-kaling, ada baiknya berkonsultasi dengan ahli gizi yang telah membantu Moms mempersiapkan pola makan kehamilan. Demikian informasi tentang manfaat kolang-kaling untuk kesehatan. Agar lebih sehat, hindari penggunaan pemanis dan pewarna berlebihan saat mengolahnya, ya. Kolang kaling untuk diet Selain aman dikonsumsi oleh wanita hamil, kamu juga bisa memakan kolang kaling untuk diet. Kolang kaling untuk diet merupakan pilihan yang tepat karena berbagai kandungan nutrisi di dalamnya. Kolang kaling untuk diet memiliki manfaat yang sangat bagus kesehatan. Salah satunya manfaat mengonsumsi kolang kaling, termasuk selama waktu diet adalah dapat membantu mencegah malnutrisi pada anak-anak maupun orang dewasa. Perlu diketahui, kolang kaling merupakan buah rendah kalori sehingga memiliki manfaat bagi orang yang mencoba menurunkan berat badan. Kolang kaling kaya akan kandungan air 93 persen dan gelatin sehingga dapat membantu membuat perut kenyang dalam waktu lama. Jika rutin dikonsumsi atau memasukkannya ke dalam menu diet, maka bisa membantu mencegah sering ngemil terutama di malam hari. Hal ini akan membantu kamu dalam menjaga berat badan yang sehat. Apabila ragu ingin memasukkan kolang kaling sebagai menu diet, kamu bisa mengonsultasikannya bersama dokter. Biasanya, dokter akan memberikan saran dosis yang tepat ketika ingin mengonsumsi atau mengolah kolang kaling sebagai makanan diet. Perhatikan campuran yang digunakan sebelum memasukkannya bersama olahan kolang kaling. Jika salah takaran, nutrisi dalam kolang kaling bisa saja berkurang dan mengurangi manfaat dari makanan sehat satu ini. Punya pertanyaan lebih lanjut seputar manfaat dan khasiat kolang-kaling? Silakan chat langsung dengan dokter kami untuk konsultasi. Mitra dokter kami siap memberi solusi. Yuk, download aplikasi Good Doctor di sini!

manfaat kolang kaling untuk hnp